2019餐桌上的科學
稉米、秈米、糯米有什麼差別?米飯咀嚼後又為何有甜味?發酵的過程中產生什麼化學變化?平常喝的飲料又能變出什麼新花樣?
活動資訊
日期:2019/12/18
講者:中央大學科學教育中心主任 朱慶琪、高雄餐旅大學餐飲廚藝科教授 李柏宏、中正大學化學暨生物化學系教授 于淑君
地點:師大附中附智講堂
實驗設計:中央大學科學教育中心主任 朱慶琪、高雄餐旅大學餐飲廚藝科教授 李柏宏、中正大學化學暨生物化學系教授 于淑君
製播單位:一傳十文教
活動影片
附加資訊
- 講師 朱慶琪 李柏宏 于淑君
同德國中
活動資訊
日期:109.7.23~24
地點:國立中央大學科學教育中心
講師:中大科教講師 盧楷文
活動流程
活動內容
http://edu.ac.liu.phy.tw/other?start=182#sigProGalleria24d98caf93
附加資訊
- 講師 盧楷文
民權國中
活動資訊
日期:109.7.16
地點:國立中央大學科學教育中心
講師:中大科教講師 盧楷文
活動流程
活動內容
http://edu.ac.liu.phy.tw/other?start=182#sigProGalleria3ff7a4caa2
附加資訊
- 講師 盧楷文
會稽國中
活動資訊
日期:109.6.17
地點:國立中央大學科學教育中心
講師:中大科教講師 盧楷文
活動流程
活動內容
http://edu.ac.liu.phy.tw/other?start=182#sigProGalleria7aa4f87986
附加資訊
- 講師 盧楷文
北投國中
活動資訊
日期:109.5.29
地點:國立中央大學科學教育中心
講師:中大科教講師 林子新
活動流程
活動內容
http://edu.ac.liu.phy.tw/other?start=182#sigProGalleriaefb5018442
附加資訊
- 講師 林子新
曙光女中
活動資訊
日期:109.5.30
地點:國立中央大學科學教育中心
講師:中大科教講師 盧楷文
活動流程
活動內容
http://edu.ac.liu.phy.tw/other?start=182#sigProGalleria0f729d582e
附加資訊
- 講師 盧楷文
桃園高中
活動資訊
日期:109.5.23
地點:國立中央大學科學教育中心
講師:中大科教講師 盧楷文 高子勛
李建德 博士
活動流程
活動內容
http://edu.ac.liu.phy.tw/other?start=182#sigProGalleria6ba8a18890
附加資訊
- 講師 盧楷文 高子勛 李建德
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桃園高中
活動資訊
日期:109.3.7
地點:國立中央大學科學教育中心
講師:中大科教講師 盧楷文 林子新
活動流程
活動內容
http://edu.ac.liu.phy.tw/other?start=182#sigProGalleria3fa48c9287
附加資訊
- 講師 盧楷文 林子新
2020邏輯科學營
活動資訊
日期:109.02.04~109.02.05
地點:桃園市私立漢英高級中學
講師:中大科教講師 盧楷文
活動照片
http://edu.ac.liu.phy.tw/other?start=182#sigProGalleria976b696b57
附加資訊
- 講師 盧楷文
楊梅高中
活動資訊
日期:108.11.15
地點:國立中央大學科學教育中心
講師:中大科教講師 盧楷文 林子新
活動流程
活動內容
http://edu.ac.liu.phy.tw/other?start=182#sigProGalleria0992ad2936
附加資訊
- 講師 盧楷文 林子新
板橋高中教師研習
活動資訊
日期:108.11.20
地點:新北市板橋高級中學
主講:國立中央大學科教育中心主任 朱慶琪
活動流程
活動照片
http://edu.ac.liu.phy.tw/other?start=182#sigProGalleria335cb79471
附加資訊
- 講師 朱慶琪